Sobre o Produto

É ideal para fazer a cobertura ou recheio de bolos, doces, sorvetes, bebidas quentes como cappuccino e geladas como milk shakes. Também é indicado para produtos que precisam de uma melhor finalização com bico de confeitar. O chantilly Chanty Mix rende em até 4 vezes em volume, tem uma textura cremosa e consistente e aparência lisa sem aparecer bolhas ou rachar.

Modo de preparo:

1 - Resfriar o produto em geladeira (5°C a 8°C) por no minimo 12 horas. Caso utilize duas ou mais embalagens mantenha distância entre elas para garantir o resfriamento.

2- Em dias muito quentes, resfrie a tigela e as hastes da batedeira para manter a temperatura do produto para batimento.

3- Agitar a embalagem antes de abrir.

4- Para um melhor rendimento, utilize batedeira tipo planetária. O Chanty Mix Amélia também pode ser batido em batedeira convencional/doméstica. Coloque a metade da embalagem no recipiente e bata em velocidade MÉDIA ALTA até obter picos firmes.

5- Pode ser congelado e descongelado após batido.

6- Após aberto, manter sob refrigeração até 4 dias.